Mai im HASE Restaurant Köln: Genuss, Events & neue Öffnungszeiten

Innenbereich des HASE Restaurant Köln mit gemütlicher Atmosphäre und modernen Holztischen

Liebe Gäste,

der Mai im HASE steht ganz im Zeichen von Genuss, besonderen Begegnungen und spannenden Events in Köln.
Wir freuen uns darauf, Sie auch in diesem Monat bei uns willkommen zu heißen und gemeinsam schöne Abende zu verbringen.

Hase Restaurant in Köln Teamwork

Wichtige Änderung: Mittwochs wieder regulär geöffnet

Ab sofort haben wir mittwochs wieder regulär für Sie geöffnet – mittags und abends.

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Champagne & Seafood Day 2026 in Köln – Austern, Champagner & Genuss im HASE Restaurant

Champagne & Seafood Days 2026 im HASE Restaurant Köln mit Austern, Seafood und Champagner

Champagne & Seafood Day 2026 im HASE Restaurant Köln:
Jeden dritten Samstag im Monat erwartet dich ein kulinarisches Highlight aus
frischen Austern, Seafood-Platten und ausgewählten Champagnern
perfekt für Genießer, Foodies und alle, die besondere Wochenenden lieben.

Champagne & Seafood Days 2026 Köln im HASE Restaurant genießen
Champagne & Seafood Days 2026 Köln Champagner HASE Restaurant

Ob Lunch-Date, Daydrinking oder Dinner mit Freunden –
hier trifft entspannte Atmosphäre auf exzellenten Geschmack.

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März im HASE Restaurant – Genussmomente zur Messesaison in Köln

Lebendige Atmosphäre im HASE Restaurant in Köln mit Service und Gästen

Der März im HASE Restaurant in Köln steht ganz im Zeichen frischer Aromen und besonderer Genussmomente.
Wenn die Tage heller werden und Köln zahlreiche internationale Messen begrüßt, wird es auch bei uns lebendig.

Gerade während der Messesaison empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung – damit Sie Ihren Besuch bei uns ganz entspannt genießen können.


Frühlingsatmosphäre im HASE Restaurant Köln mit Hase und Champagner
Wenn Köln aufblüht, wird es im HASE besonders genussvoll

Köln im März: Wichtige Messen 2026

Im März begrüßt Köln unter anderem folgende internationale Fachmessen:

  • 03.03.–06.03. INTERNATIONALE EISENWARENMESSE KÖLN
  • 10.03.–14.03. didacta – Die Bildungsmesse
  • 20.03.–22.03. gamescom LAN
  • 20.03.–22.03. h+h cologne – Internationale Fachmesse für Handarbeit + Hobby
  • 24.03.–26.03. digitalBAU – Fachmesse für digitale Lösungen in der Baubranche
  • 24.03.–26.03. EMV – Internationale Fachmesse für Elektromagnetische Verträglichkeit
  • 24.03.–26.03. IAW – Internationale Aktionswaren- und Importmesse

Wenn Sie als Aussteller oder Besucher in Köln sind und ein Restaurant in der Nähe der Koelnmesse suchen, freuen wir uns, Sie im HASE begrüßen zu dürfen.

Gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit vom Messetrubel – wir freuen uns auf Ihre Reservierung.


Frische Aromen & besondere Genussmomente

Der März bringt frische, saisonale Inspirationen auf unsere Teller. Ob Business-Lunch zwischen zwei Messeterminen,
entspanntes Abendessen mit Kollegen oder ein genussvoller Ausklang eines erfolgreichen Messetages – im HASE verbinden
wir moderne Küche mit entspannter Atmosphäre.

Unser Ziel: Ihnen einen Ort zu bieten, an dem Sie abschalten, genießen und sich willkommen fühlen.


Wichtiger Hinweis: Ab 1. Februar mittwochs geschlossen
Bitte beachten Sie: Ab dem 1. Februar ist das HASE Restaurant Köln mittwochs geschlossen. Alle aktuellen Öffnungszeiten im Überblick.

Unsere Öffnungszeiten im März

Wir sind für Sie da:

  • Restaurant: Montag bis Samstag von 12:00 – 24:00 Uhr
  • Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr

Wichtiger Hinweis: Mittwochs und sonntags bleibt das HASE Restaurant geschlossen.


Reservierung empfohlen – besonders während der Messen

Während der Kölner Messetermine erwarten wir viele Gäste. Damit wir Sie perfekt empfangen können,
empfehlen wir eine Reservierung im Voraus.

Reservierungsmöglichkeiten:


HASE Restaurant Köln – Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat, Geschenkidee für Feinschmecker
Der exklusive HASE Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat – ideal für Geburtstage, Jubiläen und besondere Anlässe

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Sie möchten Genuss verschenken? Bestellen Sie ganz unkompliziert einen Gutschein online:

hase-restaurant.de/gutschein


Ihr Restaurant in Köln zur Messesaison

Ob zur INTERNATIONALEN EISENWARENMESSE, didacta, digitalBAU oder einer der anderen Fachmessen – das HASE Restaurant
ist Ihr kulinarischer Treffpunkt in Köln.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr HASE-Team

Februar im HASE Restaurant

HASE Restaurant Köln - stilvolle Atmosphäre und moderne Küche

Februar im HASE Restaurant: geänderte Öffnungszeiten, Messen, Valentinstag & Karneval

Liebe Gäste,

der Februar bringt jede Menge Dynamik nach Köln – und auch bei uns im
HASE Restaurant ist einiges los. Freuen Sie sich auf
internationale Messen, den Valentinstag und die jecke Karnevalszeit.
Damit Sie Ihren Besuch bei uns entspannt genießen können, haben wir hier
alle wichtigen Informationen für Sie zusammengefasst.

Service im HASE Restaurant Köln
Service im HASE Restaurant Köln

Geänderte Öffnungszeiten im Februar

Bitte beachten Sie unsere angepassten Öffnungszeiten:

    • Ab dem 1. Februar ist das HASE Restaurant mittwochs geschlossen.Restaurant: 12:00 – 24:00 Uhr (mittwochs: geschlossen)
      Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr (mittwochs geschlossen)
      Mittwochs & Sonntags bleibt das HASE Restaurant geschlossen
    • Unser Restaurant bleibt von Montag, dem 16. Februar, bis einschließlich Donnerstag, dem 19. Februar, geschlossen.

Ab dem 20. Februar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Lichtdurchflutet

Valentinstag im HASE Restaurant – Genuss für Zwei

Am 14. Februar begrüßen wir Sie tagsüber ganz normal
à la carte.
Ab 18:00 Uhr servieren wir Ihnen unser exklusives
Valentinstagsmenü – perfekt für einen romantischen Abend
in stilvoller Atmosphäre.

👉 Hier geht’s zum Valentinstagsmenü

Hase Restaurant in Köln Teamwork
Hase Restaurant in Köln Teamwork

Köln im Messefieber – wir empfehlen eine Reservierung

Im Februar finden in Köln zahlreiche bedeutende Fachmessen statt, darunter:

  • 01.02. – 04.02.2026 ISM & ISM Ingredients
  • 01.02. – 04.02.2026 ProSweets Cologne
  • 07.02. – 09.02.2026 spoga horse
  • 24.02. – 27.02.2026 DACH+HOLZ International

Während dieser Zeit ist unser Restaurant besonders gut besucht.
Damit wir Sie optimal empfangen können, empfehlen wir dringend eine frühzeitige Reservierung.

Anstoßen mit Rosé-Sekt im HASE Restaurant Köln - genussvolle Atmosphäre
Genussvolle Momente im HASE Restaurant Köln

Jetzt Tisch reservieren

Sichern Sie sich Ihren Platz im HASE Restaurant und genießen Sie moderne Küche, herzlichen Service und entspannte Atmosphäre – ob zum Geschäftsessen, romantischen Dinner oder Messeausklang.

Für Fragen und Reservierungen erreichen Sie uns telefonisch oder ganz bequem online:

HASE Restaurant Der HASE - Der HASE - Gutschein – exklusives Geschenk für Genießer in Köln
Edler HASE Gutschein im Kreditkartenformat auf gedecktem Tisch

Genuss verschenken: Der HASE Gutschein im Kreditkartenformat

Weihnachten steht vor der Tür und Sie suchen noch ein Geschenk?
Mit dem HASE Genuss-Gutschein im eleganten Kreditkartenformat verschenken Sie kulinarische Momente,
die in Erinnerung bleiben – ob für Familie, Freunde, Kolleginnen oder Geschäftspartner.

Der Gutschein ist online bestellbar oder direkt im Restaurant erhältlich – flexibel einlösbar, ganz nach Wunsch der Beschenkten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – für genussvolle Abende, inspirierende Gespräche und besondere Momente im HASE Restaurant Köln.

Euer HASE-Team