Besonderes

Auch dieses Jahr hat unser Küchenchef Jörg Spauke für den Silvesterabend ein wunderbares Menü zusammengestellt. Das HASE Restaurant Team freut sich auf einen kulinarischen Abend mit Ihnen.

Wir empfangen Sie ab 19:00 Uhr zum Aperitif und im Anschluss servieren wir Ihnen unser diesjähriges Silvester-Menü:

SILVESTERMENÜ

Amuse-Bouche
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Allerlei vom Hummer / Blumenkohl
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Crépinette v. Taubenbrust / Artischocke / Taggiasca Oliven
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Milchkalbsbäckchen / Morcheljus / Rübstil / Fondant-Kartoffeln
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Schokoladen-Pistazien-Törtchen / Safraneis / Kumquats

Preis pro Person 89,50 €

Unser gemeinsamer Abend endet um 23:00 Uhr. Auf Wunsch organisieren wir Ihnen bereits im Vorfeld ein Taxi zur gewünschten Zeit. Sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung einfach an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr HASE Restaurant Team

Für eine telefonische Reservierung steht Ihnen unser Restaurant-Team unter Telefon +49 2 21 25 24 88 oder +49 221 25 43 75 zur Verfügung.

Am 29. Juni findet wieder der Kölner Innenstadt-Galerien Tag statt, an diesen Tag haben 22 Galerien in der Kölner Innenstadt bis 23 Uhr geöffnet.

Wir haben an diesem Freitag extra unsere Küche bis 24 Uhr geöffnet.

14. Februar ab 18 Uhr

Am 14. Februar ist Valentinstag. Ein schöner Anlass um mit einem lieben Menschen einen kulinarischen Abend im Hase Restaurant zu verbringen. Unser Küchenchef Jörg Spauke hat ein wunderbares Valentinstag-Menü zusammengestellt.

Valentinstag-Menü:

Exotischer Quinoasalat
gebr. Jakobsmuscheln

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Allerlei v. Eifeler Kaninchen
Spinatquiche / Tomatenchutney

oder

Fjordlachs im Octopusmantel
Salicorn / Safran-Kartoffel-Püree

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Dessertvariation für 2 Personen

Preis pro Person 49,50 €

Zum Valentinstag-Menü empfiehlt Ihnen unser Sommelier Helmut Mohr gerne die passenden Weine.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Vom 28.01. – 31.01.2018 findet in Köln die ISM – die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks statt.

Am Messe-Eröffnungstag öffnen wir für Sie unser HASE Restaurant ab 18 Uhr.

Öffnungszeiten während ISM:

Sonntag, 28.01.2018 ab 18 Uhr (Küche von 18-22 Uhr)
Montag, 29.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)
Dienstag, 30.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)
Mittwoch, 31.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)

Am Halloween Abend bieten wir Ihnen Zuflucht in unserem Restaurant und verwöhnen Sie mit einem leckeren Menü. Wenn draußen die Geister ihren Spuk verbreiten, sitzen Sie bei uns entspannt und genießen ein 4-Gang Menü oder wählen aus unserer Speisekarte Gerichte aus.

Menü

Geröstete Kürbissuppe, Ziegenfrischkäsekroketten

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Löwenzahn-Speck-Ravioli, Wildkräutersalat, Kürbiskerndressing

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Entenkeule, Topinambur, Feige, Schupfnudeln

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Lauwarmes Schokotörtchen, Kürbis-Karamel-Eis

Preis: 42,50 € pro Person

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch am 31.10.2017 ab 18 Uhr.

Für eine telefonische Reservierung steht Ihnen unser Restaurant-Team unter Telefon  +49 2 21  25 24 88 oder +49 221 25 43 75 zur Verfügung.

Am Mittwoch, 1.11.2017 sind wir auch für Sie da. Wir öffnen am Feiertag Allerheiligen um 18 Uhr.

Genießen Sie ein 3-Gang-Menü von unseren Köchen und hervorragende Weine vom Schloss Halbturn.

Das Hase Restaurant Team öffnet dafür extra an einem Sonntag und zwar am 22. Oktober 2017. „Das Weingut Schloss Halbturn präsentiert seine Weine im Hase Restaurant“ weiterlesen