Weinkarte

Unsere Hase Restaurant Weinkarte hat Sommelier Helmut Mohr für Sie zusammen gestellt. Gerne berät er Sie persönlich und stimmt die Weine auf Ihre Seisenauswahl ab.

CHAMPAGNE, CREMANT
CREMANT DE BOURGOGNE
Cave de LugnyGlas 0,1 l6.90
Flasche 0,75 l51,00
CHAMPAGNE POMMERY
Brut RoyalGlas 0,1 l11,00
Flasche 0,75 l77,00
COSTARIPA METODO CLASSICO
Chardonnay BrutFlasche 0,75 l69.50
CHAMPAGNE TAITTINGER
Brut RéserveFlasche 0,75 l87,00
CHAMPAGNE BOLLINGER
Special CuvéeFlasche 0,75 l99.50
2012er KÖNIGSEGG PREMIUM BRUT ROSÉ
Schloss HalbturnFlasche 0,75 l59.50
CHAMPAGNE TAITTINGER ROSÉ
Brut RéserveFlasche 0,75 l108.00
2006er CHAMPAGNE DOM PERIGNON
Moët et ChandonFlasche 0,75 l219.00
2005er CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
CristalFlasche 0.75 l299.00
WEISSWEIN & ROSÉGlasweise ausgeschenkt
2015er GRAUER BURGUNDER MOSAIKGlas 0,1 l3.50
Weingut Christian & Jochen Dreissigacker (Rheinhessen)Glas 0,2 l6.40
2015er RIESLING KÜNSTLER QbAGlas 0,1 l3.50
Weingut Franz Künstler (Rheingau)Glas 0,2 l6.40
2015er CHARDONNAYGlas 0,1 l3.10
Domaine Girard Vins de Pays d´ Oc (Languedoc)Glas 0,2 l5.80
2016er SAUVIGNON BLANCGlas 0,1 l3.70
Weingut Karl Pfaffmann (Pfalz)Glas 0,2 l6.80
2015/16er VERDICCHIO DI JESI - DOCGlas 0,1 l3.30
Tenuta Ceci Andrea Marken (Italien)Glas 0,2 l6.40
2016er ROSÈ GARDA CHIARETTOGlas 0,1l3.70
Az.Ag.Citari (Italien)Glas 0,2 l7.10
ROTWEINGlasweise ausgeschenkt
2014er SPÄTBURGUNDER KREUZHALDEGlas 0,1 l3.70
Winzergenossenschaft Wasenweiler am Kaiserstuhl (Baden)Glas 0,2 l7.00
2014er CHÂTEAU PONTAC PHÉNIXGlas 0,1 l4.80
Ch. Pontac – Lynch Haut Medoc (Bordeaux)Glas 0,2 l9.00
2014er SANGIOVESE - GENUINOGlas 0,1 l4.20
Podere Marcampo (Toscana)Glas 0,2 l7.80
2015er LA VENDIMIA DOCGlas 0,1 l3.70
Àlvaro Palacios Rioja (Spanien)Glas 0,2 l7.00
HALBE FLASCHEN WEIß
2014er POUILLY FUMÉ AC0,375 l23.00
Sauvignon Blanc
Domaine Chatelain (Loire)
2014er CHABLIS PRIMIER CRU VAILLONSAusgetrunken
Chardonnay
Jean-Paul & Benoit Droin ( Burgund )
2013er ROSSJ BASS LANGHE DOC0,375 l67.00
Chardonnay Angelo Gaja ( Piemont )
HALBE FLASCHEN ROT
2014er CHIANTI CLASSICO DOCG0,375 l26.00
Sangiovese
Castello di Fonterutoli-Mazzei ( Toscana )
2013er BARBARESCO DOCG0,375 l38.50
Nebbiolo
Fratelli Giacosa ( Piemont )
2006er CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ0,375 l44.50
Cru Bourgeois St. Estéphe
2005er GEVREY CHAMBERTIN EN BILLARD AC0,375 l53.50
Pinot Noir
A lain Burguet Côte de Nuits ( Burgund )
RIESLING
2015er TONSCHIEFER0,75 l33.00
Riesling Trocken Weingut Dönnhof (Nahe)
2015/16er JUST RIESLING0,75l31.00
Riesling Trocken
Weingut Gut Hermannsberg (Nahe)
2015er WACHENHEIMER GERÜMPEL „P.C.“0,75 l52.50
Riesling trocken
Dr. Bürklin - Wolf (Pfalz)
2015er KIRCHENSTÜCK0,75 l39.00
Riesling Kabinet Weingut Künstle r (Rheingau)
2015er HOCHHEIMER STIELWEG ALTE REBEN0,75 l49.00
Riesling Trocken Weingut Künstler (Rheingau)
2014er LEIWENER LAURENTIUSLAY GG0,75 l56.00
Riesling Trocken Weingut Grans Fassian (Mosel)
SAUVIGNON BLANC, SILVANER UND GRÜNER VELTLINER
2016er SAUVIGNON BLANC0,75 l35.00
Weingut Hensel (Pfalz)
2014er SILVANER SIEFERSHEIM0,75 l37.00
Weingut Wagner Stempel (Rheinhessen)
2015er WEHLENER KLOSTERBERG *0,75 l41.00
Pinot Blanc Markus Molitor (Mosel)
2016er WEISSER BURGUNDER & CHARDONNAY0,75 l45.00
Karl H. Johner (Baden)
2015er SAUVIGNON BLANC „ STEIRISCHE KLASSIK“0,75 l39.00
Weingut Tement (Österreich)
2015er LANGENLOIS KAMPTAL0,75 l28.50
Grüner Veltliner
Weingut Fred Loimer (Österreich)
2013er LANGENLOIS KÄFERBERG 1ER CRU0,75 l72.00
Grüner Veltliner
Weingut Fred Loimer (Österreich)
CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC
2014er POUILLY FUISSÉ – VIEILLES VIGNES AC0,75 l54.00
Chardonnay
C. Collovray & J.L. Terrier (Bourgogne)
2014er CHABLIS PRIMIER CRU VAILLONS0,75 l66.50
Chardonnay
Jean-Paul & Benoit Droin (Bourgogne)
2012er PULIGNY – MONTRACHET AC0,75 l95.00
Chardonnay
Francois Carillon (Bourgogne)
2011er SAUVIGNON BLANC0,75 l37.50
Schloss Halbturn (Burgenland)
2008/09er IMPÈRIAL0,75 l54.50
Sauvignin Blanc, Chardonnay Schloss Halbturn (Burgenland)
2015er CHARDONNAY “GAUN“ ALTO ADIGE DOC0,75 l36.00
Alois Lageder (Südtirol)
2015er POUILLY FUMÉ – LES BERTHIERS AC0,75 l39.00
Sauvignon Blanc Domaine Chatelain (Loire)
2012er POUILLY FUMÉ – PRESTIGE AC0,75 l59.00
Sauvignon Blanc Domaine Chatelain (Loire)
WEISSWEIN ITALIEN
2016er LUGANA “ CONCHIGLIA”0,75 l30.50
Az. Agr. Citari (Venetien)
2015er COSTA MOLINO BIANCO DOC0,75 l27.50
Vermentino Argiolas (Sardinien)
2012er VERDICCHIO DEI CASTELLI JESI RISERVA0,75 l45.00
Verdicchio
Tenuta Ceci Andrea (Marken)
2015er SHARJS0,75 l36.00
Ribolla gialla, Chardonnay Livio Felluga (Collio-Friaul)
2015er PINOT GRIGIO0,75 l45.00
Livio Felluga (Collio-Friuli)
2013er TERRE ALTE0,75 l102.00
Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc Livio Felluga (Collio-Friaul)
ROSÉ
2 015er AIX ROSÉ CôTES DE PROVENCEAusgetrunken
Granache, Cabernet, Syrah
Domaine La Grande Séouve (Frankreich)
2016er CUVÉE ROSÉ TROCKEN0,75 l23.50
Weingut Aldinger (Wüttenberg)
2016er GARDA CLASSICO CHIARETTO0,75 l26.00
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Az. Agr. Citari (Venetien)
2 014er ROSÉ CôTES DE PROVENCEAusgetrunken
Grenache, Syrah
La gordonne (Frankreich)
DIE ROTEN BURGUNDER
2013er SPÄTBURGUNDER “KALKMERGEL“0,75 l55.00
Cuvée Spätlese Weingut Knipser (Pfalz)
2013er BLAUER SPÄTBURGUNDER0,75 l59.00
Weingut Karl H. Johner (Baden)
2001er GEVREY CHAMBERTIN AC0,75 l82.50
Pinot Noir
Domaine Alain Burguet (Burgund)
2013er CHASSAGNE MONTRACHET 1er cru MORGEOT AC0,75 l91.50
Pinot Noir Domaine Lamy -Pillot
1997er NUITS ST. GEORGES 1er CRU “LES VIGNERONDES” ACAusgetrunken
Pinot Noir
Domaine Hospices de Nuits Chartron & Trebuchet (Burgund)
2011er VOSNE ROMANÉE 1er CRU LES CHAUMES AC0,75 l213.00
Pinot Noir
Domaine Meo Camuzet (Burgund)
BORDEAUX
2008/09er CHÂTEAU CAMENSAC AC0,75 l75.50
5.Grand Cru Classé Haut-Medoc
1996er CHÂTEAU HAUT MARBUZET AC0,75 l127.00
Cru Bourgeois St. Estéphe
2006er CHÂTEAU DUHART-MILON-ROTHSCHILD AC0,75 l158.00
4.Grand Cru Classé Pauillac
2004er CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE0,75 l150.00
1er Grand Cru Classé St.Emilion
1996er CHÂTEAU CHASSE-SPLEENAusgetrunken
Cru Grand Bourgeois Moulis
2006er CHÂTEAU LEOVILLE-POYFERRE AC0,75 l174.00
2. Grand Cru Classé St. Julien
ZWEIGELT / SYRAH & CO
2015er ZWEIGELT0,75 l32.00
Heinrich - Burgenland (Osterreich)
2012er ZWEIGELT CLASSIC0,75 l28.50
Schloss Halbturn (Osterreich)
2008er BLAUFRÄNKISCH0,75 l37.50
Schloss Halbturn (Osterreich)
2013er CROZES HERMITAGE AC0,75 l41.00
Syrah
Guigal, Château d’Ampuis (Rhône)
2014er HAINFEDER KAPELLEAusgetrunken
Syrah Weingut Diehl ( Pfalz )
2015er CHÂTEUNEUF DU PAPE0,75 l53.00
Syrah, Grenache Barton & Guestier (Rhone)
2011er CHÂTEUNEUF DU PAPE0,75 l149.00
Grenache, Syrah, Mouvédre, Cinsault Château La Narthe (Rhone)
SANGIOVESE
2014er CHIANTI CLASSICO DOCG0,75 l45.00
Sangiovese
Castello di Fonterutoli-Mazzei (Toscana)
2013er VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG0,75 l49.00
Prugnolo gentile Poliziano (Toscana)
2011er BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG0,75 l95.00
Sangiovese grosso Altesino (Toscana)
2011er BRUNELLO DI MONTALCINO “MONTOSOLI” DOCG0,75 l120.00
Sangiovese grosso Altesino (Toscana)
NEBBIOLO, BARBERA & CO
2013er BARBERA D´ ALBA MORASSINA DOC0,75 l39.50
Cortese Giuseppe (Piemont)
2007er BAROLO DOCG0,75 l92.50
Nebbiolo
Alfredo Prunotto (Piemont)
2009er BAROLO CASTIGLIONE DOCGAusgetrunken
Nebbiolo Vietti (Piemont)
2005er BARBARESCO RABAJA DOCG0,75 l102.00
Nebbiolo
Cortese Giuseppe ( Piemont )
2012er AMARONE CLASSICO VALPOLICELLA DOC0,75 l72.00
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara F.lli Tedeschi (Venetien)
2010/11er GRANATO DOC
Teroldego Rotaliano Elisabetta Foradori (Trentin)Augetrunken
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT …
2014er GIUSTO ALLE BALZE0,75 l58.00
Merlot
Tenuta Marcampo (Toscana)
2011er GEMOLA COLLI EUGANEI0,75 l80.00
Merlot, Cabernet Franc Vognalta (Venetien)
2012er LÖWENGANG DOC0,75 l89.00
Cabernet Sauvignon Alois Lageder (Südtirol)
2009er BISERNO IGT0,75 l145.00
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Tenuta di Biserno Lodovico Antinori (Toscana)
2003er SASSICAIA DOC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (Toscana)0,75 l284.00
Tenuta San guido
TEMPRANILLO & CO
2013er PETALOS BIERZO DOAusgetrunken
Mencia
Alvaro Palacios (Bierzo)
2003er ATIOAusgetrunken
Tempranillo
Bodega Emina (Ribera del Duero)
2013er PESQUERA TINTO CRIANZA0,75 l49.00
Tempranillo
Alejandro Fernández, (Ribera del Duero)
2009er AN ANIMA NEGRA0,75 l87.50
Callet, Mantonegre, Fogoneu, Syrah AN Negra Vitcultors SL (Mallorca)
EDELSÜSSER WEIN
2012er CUVÉE AUSLESE0,375 l29.00
Chardonnay, Welschriesling Weinlaubenhof Alois Kracher (Burgenland)
2010er CHÂTEAU GRAVAS – SAUTERNES AC0,375 l37.00
Sauvignon
Florence et Michel Bernard (Bordeaux)
2011er PASSITO DEI CASTELLI DI JESI0,5 l43.00
Verdicchio
Vignamato Andrea Ceci (Marken)
2013er BRACHETTO D´ ACQUI0,375 l29.50
“Baida“ Giacomo Bologna (Piemont )
VIN DE VISCIOLA0,5 l38.00
Vignamato Andrea Ceci (Marken )
MAGNUM
COSTARIPA METODO CLASSICO135.00
Chardonnay Brut Az.Ag. Costaripa (Lombardei)
WEISS
2015er SAUVIGNON IGT117.00
Vignaioli Jermann (Collio-Friaul)
2015er SHARJS70.00
Ribolla gialla, Chardonnay Livio Felluga (Collio-Friaul)
2011er KASTANIEN BUSCH GG173.00
Riesling
Weingut Ökonomierat Rebholz ( Pfalz)
ROT
2013er BRICCO DELL´ UCCELLONE DOCG218.00
Barbera d´Asti Braida (Piemont)
2003er CHÂTEAU GAZIN – POMEROL AC312.00
Grand vin de Pomerol
Falls die angegebenen Jahrgänge der Weine ausverkauft sein sollten, werden sie durch den nächstfolgenden Jahrgang ersetzt.