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März im HASE Restaurant – Genussmomente zur Messesaison in Köln

Lebendige Atmosphäre im HASE Restaurant in Köln mit Service und Gästen

Der März im HASE Restaurant in Köln steht ganz im Zeichen frischer Aromen und besonderer Genussmomente.
Wenn die Tage heller werden und Köln zahlreiche internationale Messen begrüßt, wird es auch bei uns lebendig.

Gerade während der Messesaison empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung – damit Sie Ihren Besuch bei uns ganz entspannt genießen können.

Frühlingsatmosphäre im HASE Restaurant Köln mit Hase und Champagner
Wenn Köln aufblüht, wird es im HASE besonders genussvoll

Köln im März: Wichtige Messen 2026

Im März begrüßt Köln unter anderem folgende internationale Fachmessen:

  • 03.03.–06.03. INTERNATIONALE EISENWARENMESSE KÖLN
  • 10.03.–14.03. didacta – Die Bildungsmesse
  • 20.03.–22.03. gamescom LAN
  • 20.03.–22.03. h+h cologne – Internationale Fachmesse für Handarbeit + Hobby
  • 24.03.–26.03. digitalBAU – Fachmesse für digitale Lösungen in der Baubranche
  • 24.03.–26.03. EMV – Internationale Fachmesse für Elektromagnetische Verträglichkeit
  • 24.03.–26.03. IAW – Internationale Aktionswaren- und Importmesse

Wenn Sie als Aussteller oder Besucher in Köln sind und ein Restaurant in der Nähe der Koelnmesse suchen, freuen wir uns, Sie im HASE begrüßen zu dürfen.

Gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit vom Messetrubel – wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Frische Aromen & besondere Genussmomente

Der März bringt frische, saisonale Inspirationen auf unsere Teller. Ob Business-Lunch zwischen zwei Messeterminen,
entspanntes Abendessen mit Kollegen oder ein genussvoller Ausklang eines erfolgreichen Messetages – im HASE verbinden
wir moderne Küche mit entspannter Atmosphäre.

Unser Ziel: Ihnen einen Ort zu bieten, an dem Sie abschalten, genießen und sich willkommen fühlen.

Wichtiger Hinweis: Ab 1. Februar mittwochs geschlossen
Bitte beachten Sie: Ab dem 1. Februar ist das HASE Restaurant Köln mittwochs geschlossen. Alle aktuellen Öffnungszeiten im Überblick.

Unsere Öffnungszeiten im März

Wir sind für Sie da:

  • Restaurant: Montag bis Samstag von 12:00 – 24:00 Uhr
  • Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr

Wichtiger Hinweis: Mittwochs und sonntags bleibt das HASE Restaurant geschlossen.

Reservierung empfohlen – besonders während der Messen

Während der Kölner Messetermine erwarten wir viele Gäste. Damit wir Sie perfekt empfangen können,
empfehlen wir eine Reservierung im Voraus.

Reservierungsmöglichkeiten:

HASE Restaurant Köln – Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat, Geschenkidee für Feinschmecker
Der exklusive HASE Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat – ideal für Geburtstage, Jubiläen und besondere Anlässe

Geschenkidee gesucht? HASE Gutschein online bestellen

Sie möchten Genuss verschenken? Bestellen Sie ganz unkompliziert einen Gutschein online:

hase-restaurant.de/gutschein

Ihr Restaurant in Köln zur Messesaison

Ob zur INTERNATIONALEN EISENWARENMESSE, didacta, digitalBAU oder einer der anderen Fachmessen – das HASE Restaurant
ist Ihr kulinarischer Treffpunkt in Köln.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr HASE-Team

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Februar im HASE Restaurant

HASE Restaurant Köln - stilvolle Atmosphäre und moderne Küche

Februar im HASE Restaurant: geänderte Öffnungszeiten, Messen, Valentinstag & Karneval

Liebe Gäste,

der Februar bringt jede Menge Dynamik nach Köln – und auch bei uns im
HASE Restaurant ist einiges los. Freuen Sie sich auf
internationale Messen, den Valentinstag und die jecke Karnevalszeit.
Damit Sie Ihren Besuch bei uns entspannt genießen können, haben wir hier
alle wichtigen Informationen für Sie zusammengefasst.

Service im HASE Restaurant Köln
Service im HASE Restaurant Köln

Geänderte Öffnungszeiten im Februar

Bitte beachten Sie unsere angepassten Öffnungszeiten:

    • Ab dem 1. Februar ist das HASE Restaurant mittwochs geschlossen.Restaurant: 12:00 – 24:00 Uhr (mittwochs: geschlossen)
      Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr (mittwochs geschlossen)
      Mittwochs & Sonntags bleibt das HASE Restaurant geschlossen
    • Unser Restaurant bleibt von Montag, dem 16. Februar, bis einschließlich Donnerstag, dem 19. Februar, geschlossen.

Ab dem 20. Februar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch.

Lichtdurchflutet

Valentinstag im HASE Restaurant – Genuss für Zwei

Am 14. Februar begrüßen wir Sie tagsüber ganz normal
à la carte.
Ab 18:00 Uhr servieren wir Ihnen unser exklusives
Valentinstagsmenü – perfekt für einen romantischen Abend
in stilvoller Atmosphäre.

👉 Hier geht’s zum Valentinstagsmenü

Hase Restaurant in Köln Teamwork
Hase Restaurant in Köln Teamwork

Köln im Messefieber – wir empfehlen eine Reservierung

Im Februar finden in Köln zahlreiche bedeutende Fachmessen statt, darunter:

  • 01.02. – 04.02.2026 ISM & ISM Ingredients
  • 01.02. – 04.02.2026 ProSweets Cologne
  • 07.02. – 09.02.2026 spoga horse
  • 24.02. – 27.02.2026 DACH+HOLZ International

Während dieser Zeit ist unser Restaurant besonders gut besucht.
Damit wir Sie optimal empfangen können, empfehlen wir dringend eine frühzeitige Reservierung.

Anstoßen mit Rosé-Sekt im HASE Restaurant Köln - genussvolle Atmosphäre
Genussvolle Momente im HASE Restaurant Köln

Jetzt Tisch reservieren

Sichern Sie sich Ihren Platz im HASE Restaurant und genießen Sie moderne Küche, herzlichen Service und entspannte Atmosphäre – ob zum Geschäftsessen, romantischen Dinner oder Messeausklang.

Für Fragen und Reservierungen erreichen Sie uns telefonisch oder ganz bequem online:

HASE Restaurant Der HASE - Der HASE - Gutschein – exklusives Geschenk für Genießer in Köln
Edler HASE Gutschein im Kreditkartenformat auf gedecktem Tisch

Genuss verschenken: Der HASE Gutschein im Kreditkartenformat

Weihnachten steht vor der Tür und Sie suchen noch ein Geschenk?
Mit dem HASE Genuss-Gutschein im eleganten Kreditkartenformat verschenken Sie kulinarische Momente,
die in Erinnerung bleiben – ob für Familie, Freunde, Kolleginnen oder Geschäftspartner.

Der Gutschein ist online bestellbar oder direkt im Restaurant erhältlich – flexibel einlösbar, ganz nach Wunsch der Beschenkten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – für genussvolle Abende, inspirierende Gespräche und besondere Momente im HASE Restaurant Köln.

Euer HASE-Team
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Dezember im HASE Restaurant Köln: Festtage, Champagne & Seafood Day & Gutschein

Liebe Gäste, der Dezember im HASE steht ganz im Zeichen von Genuss, besonderen Momenten und festlichen Feiertagen. Zum Jahresabschluss freuen wir uns auf viele Highlights – und natürlich auf Sie!
HASE Restaurant Team im Dezember 2025
Das HASE Team – Gastgeber mit Herz in Köln
Für diesen Beitrag haben wir unser Team einmal besonders in Szene gesetzt:
Im Herbst hatten wir ein Fotoshooting mit FINE DINE.
Herzlichen Dank für die wunderbaren Bilder, die unsere gemeinsame Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft so treffend einfangen.

Festliche Termine & Öffnungszeiten im Dezember

Der Dezember im HASE steht ganz im Zeichen von Genuss, besonderen Momenten und den festlichen Feiertagen.
Damit Sie Ihre Besuche gut planen können, haben wir unsere wichtigsten Termine für Sie zusammengefasst.

Champagner-Service an der Bar im HASE Restaurant - festliche Stimmung im Dezember
Festliche Atmosphäre im Dezember im HASE Restaurant

  • Sa, 20.12. Champagne & Seafood Day:
    Der letzte in diesem Jahr – prickelnd, frisch & ein echtes Highlight im Dezember!
  • Mi, 24.12. Heiligabend:
    12:00 – 14:30 Uhr geöffnet, abends geschlossen.
  • Do, 25.12. & Fr, 26.12. Weihnachtsfeiertage: Geschlossen.
  • Mi, 31.12. Silvester-Dinner:
    Nur am Abend – das Menü ist bereits ausverkauft.
  • Do, 01.01.2026 Neujahr: Geschlossen.

Ansonsten sind wir wie gewohnt von Montag bis Samstag für Sie da:
Restaurant: 12:00 – 24:00 Uhr (mittwochs: 18:00 – 24:00 Uhr)
Küche: 12:00 – 15:30 Uhr & 18:00 – 22:00 Uhr (mittwochs nur 18:00 – 22:00 Uhr).

Damit wir Sie perfekt empfangen können, empfehlen wir eine Reservierung:

Kellner im HASE Restaurant serviert Wein – festliche Stimmung an in Köln
Feierlicher Service im HASE Restaurant in Köln

Jetzt Tisch reservieren

Telefon: 0221 / 25 43 75  |  0221 / 74 74 01 53
E-Mail: reservierung@hase-restaurant.de

Champagne & Seafood Day – unser Genussritual am dritten Samstag

Was als besonderes Event begann, ist inzwischen zu einer liebgewonnenen Tradition geworden: Unser Champagne & Seafood Day. Jeden dritten Samstag im Monat feiern wir im HASE die perfekte Kombination aus edlem Champagner und frischen Seafood-Spezialitäten aus unserer Küche – elegant, entspannt und mit dem gewissen Kölner Etwas.

Champagne & Seafood Day im HASE Restaurant - Champagner und Vorspeisen im Dezember
Champagner trifft auf Seafood – das Genussritual im HASE

Fangfrische Meeresdelikatessen, feine Saucen, kreative Beilagen und dazu prickelnder Champagner – ideal für alle, die gutes Essen und gute Gesellschaft lieben. Ob als besonderes Dinner-Date, genussvoller Abend mit Freunden oder stilvoller Jahresabschluss: Der Champagne & Seafood Day ist unser kulinarisches Highlight im Dezember.

Seafood-Platte beim Champagne & Seafood Day im HASE Restaurant
Frisches Seafood und prickelnder Champagner – Dezember im HASE

Save the Date: Am Samstag, den 20. Dezember findet
der letzte Champagne & Seafood Day in diesem Jahr statt. Sichern Sie sich jetzt
Ihren Platz – die Anzahl der Plätze ist begrenzt.

 

Jetzt Tisch für Samstag, den 20.12 reservieren


Genuss verschenken: Der HASE Gutschein im Kreditkartenformat

Weihnachten steht vor der Tür und Sie suchen noch ein Geschenk?
Mit dem HASE Genuss-Gutschein im eleganten Kreditkartenformat
verschenken Sie kulinarische Momente, die in Erinnerung bleiben –
ob für Familie, Freunde, Kolleginnen oder Geschäftspartner.

HASE Restaurant Gutschein mit Karte und Umschlag auf dem Tisch – mehrfach einlösbar. Jetzt bestellen unter www.hase-restaurant.de/gutschein/“
Mehrfach einlösbarer Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat

Der Gutschein ist online bestellbar oder direkt im Restaurant erhältlich –
flexibel einlösbar, ganz nach Wunsch der Beschenkten.

HASE Restaurant Gutschein im Kreditkartenformat - Geschenkidee für Weihnachten
Der HASE Gutschein – Genuss verschenken leicht gemacht

Gutschein jetzt online bestellen

Reservierung & Kontakt

Für Fragen und Reservierungen erreichen Sie uns telefonisch oder online:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – für genussvolle Abende, inspirierende Gespräche und besondere Momente im Dezember im HASE Restaurant Köln.

Euer HASE-Team

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Champagne & Seafood Day am Samstag, den 15. November

Eventkarte mit allen Champagne & Seafood Day-Terminen 2025 im HASE Restaurant

Erleben Sie luxuriöse Genussmomente im Herzen Kölns – prickelnd, frisch und unvergesslich.

Der Champagne & Seafood Day im HASE Restaurant gehört zu unseren beliebtesten Specials. Ein exklusiver Genussmoment für alle, die Champagner lieben und hochwertige Meeresfrüchte schätzen. Wir servieren ausgewählte Spezialitäten – fein abgestimmt auf erlesene Champagner – in entspannter, eleganter Atmosphäre.

Seafood-Platte mit Krabben, Austern und Zitrone im HASE Restaurant – Highlight zum Champagne & Seafood Day
Frische Meeresdelikatessen zum Champagne & Seafood Day im HASE Restaurant Köln
Unser Team verwöhnt Sie mit saisonalen Highlights aus dem Meer und präsentiert dazu perfekt harmonierende Champagnerempfehlungen. Ob als Date, besonderes Geschenk oder Genussmoment mit Freunden – dieser Tag steht ganz im Zeichen von Stil & Lebensfreude.

Auswahl edler Champagnerflaschen im HASE Restaurant Köln - Highlight des Champagne & Seafood Day
Fein perlend, perfekt gekühlt – entdecken Sie unsere exklusiven Taittinger Champagne.

Für Fragen und Reservierungen erreichen Sie uns telefonisch oder online:

Genuss verschenken: Der HASE Gutschein im Kreditkartenformat

Ob Geburtstag, Jubiläum oder als besondere Aufmerksamkeit – mit dem HASE Genuss-Gutschein verschenken Sie elegante Flexibilität. Der Gutschein im stilvollen Kreditkartenformat ist online bestellbar oder direkt im Restaurant erhältlich. Ideal für Feinschmecker und alle, die das Besondere lieben.
HASE Restaurant Köln – Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat, Geschenkidee für Feinschmecker
Der exklusive HASE Genuss-Gutschein im Kreditkartenformat – ideal für besondere Anlässe
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