Öffnungszeiten zur ISM

Besondere Öffnungszeiten im Hase Restaurant

Vom 28.01. – 31.01.2018 findet in Köln die ISM – die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks statt.

Am Messe-Eröffnungstag öffnen wir für Sie unser HASE Restaurant ab 18 Uhr.

Öffnungszeiten während ISM:

Sonntag, 28.01.2018 ab 18 Uhr (Küche von 18-22 Uhr)
Montag, 29.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)
Dienstag, 30.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)
Mittwoch, 31.01.2018 ab 12 Uhr (Küche von 12-15 und 18-22 Uhr)

Silvester im HASE Restaurant

Silvester im HASE Restaurant

Auch in diesem Jahr begrüßen wir Sie zu unserem Silvester-Menü im HASE Restaurant.

Ab 19:00 Uhr empfangen wir Sie zum Aperitif und einem Amuse Bouche. Im Anschluss servieren wir Ihnen unser diesjähriges 5-Gang-Menü:

 

Amouse Bouche
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Jakobsmuschel Cevice mit Rosenkohlblättersalat, Safran-Gremolata und Kaviar-Vinaigrette
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Kaninchenfilet in Seranomantel, Allerlei von der Schwarzwurzel und Morchelcreme
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Milchkalbsfilet und Involtini mit Kichererbsen-Gnocchi, Bohnenkernen und Pinienkernjus
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Geeister Cappuccino
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Schokoganache und Cointreau-Mousse mit Orangenzigarre

Preis pro Person 84,50 €

Unser gemeinsamer Abend endet um 23:00 Uhr. Auf Wunsch organisieren wir Ihnen bereits im Vorfeld ein Taxi zur gewünschten Zeit. Sprechen Sie uns bei Ihrer Reservierung einfach an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr HASE Restaurant Team